notre carte
antipasti
pour bien débuter
les apéros, les entrées et les salades.

En entrée ou à partager pour « l’aperitivo », faites-vous plaisir avec de bons produits Italiens et antipasti spécialement concoctés pour vous !

Les grandes salades, généreuses, appétissantes et gourmandes.

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LES PIZZAS
couronnes, BASE TOMATE, BASE CRÈME.

Notre fabuleuse pâte à pizza est pétrie et étalée chaque jour dans nos cuisines par nos Pizzaïolos, avant d’être garnie d’ingrédients frais et de qualité. Elle est ensuite cuite avec amour et précaution. C’est ce qui donne à cette pâte fine, son croustillant, son moelleux et son goût unique.

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pizza
menu
les menus
fabiolissimo

Tous les midis du Lundi au Samedi
hors jours fériés.

pitchounes

Pour les enfants de moins de 12 ans.

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les plats
LES VIANDES et POISSONS, pasta tradi ou au four.

Toutes nos viandes fraîches sont sélectionnées par nos soins et sont d’origine France, Italie ou Allemagne.
Ici, la pasta fraîche à la semoule de blé dur cuisinée ‘minute’ et ‘al dente’ est mise à l’honneur avec un accord sauce et pâtes dans la plus pure tradition Italienne !

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profiteroles
LES desserts
les fromages, les glaces…

La Dolce Vita ne s’imagine pas sans une touche sucrée…
Découvrez nos gourmandises revisitées de manière originale autour de la glace Carte d’Or Professionnel, la marque dédiée aux Restaurateurs.

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témoignages
Gabriele Balestriere
Gabriele Balestriere
20:32 19 Jan 26
Cibo buono, servizio frettoloso!
Lucile Papin
Lucile Papin
20:20 17 Jan 26
Nous sommes venus quelques fois dans ce restaurant et c'est toujours très agréable d'y manger. L'équipe porte une attention spéciale aux enfants en leur donnant un petit magazine pour attendre le repas. Les plats sont servis rapidement, et huuuum, la pizza Carmino, un vrai délice.L'équipe est vraiment gentille également, encore ce soir, ils ont été adorables car on est venus avant l'ouverture et on accepté de nous laisser entrer, alors que d'autres restaurants nous auraient sûrement dit de partir.Alors merci à vous pour ce bon moment en famille. Et à bientôt !
Alexandre Bost
Alexandre Bost
10:58 14 Jan 26
Estelle
Estelle
21:59 12 Jan 26
Mes pizzas préférées, si vous pouvez juste changer la carte du restaurant svp, on a fait le tour a force de venir 😁
Jean-Marc GOLD-DALG
Jean-Marc GOLD-DALG
07:50 30 Dec 25
Frédéric Collet
Frédéric Collet
07:26 30 Dec 25
Accueil chaleureux et convivial, personnel très professionnel.Les plats sont très copieux ( j'adore leurs lasagnes).
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l’histoire du fabioli
tout a débuté en 2003…

C’est dans cette ancienne gare de Tramways des« Marronniers » construite à la fin du XIXèmesiècle à Fontaines sur Saône que débute l’aventure FABIOLI.

Fabien Annarelli, fondateur, repense entièrement ce lieu, pour lui offrir une nouvelle jeunesse…

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